皇冠最新登陆网址(www.22223388.com):这些节俭“好”习惯 会有致癌风险

  节俭虽好,但在日常生活中,一些不必要的节省反而会危害人体健康,甚至加速癌症发展。

  厨房中的砧板、竹木筷等,比较耐用不容易坏,所以很多人就本着“扔了可惜”的态度一用就是好几年。

  事实上,这些厨房用品用久了,很容易隐藏食物残渣并导致发霉,产生黄曲霉毒素这一种强致癌物,可提升肝癌、胃癌等癌症的发病风险。

  建议定期更换厨房用品,可以半年换一次,如果有发霉的情况,及时处理掉;平时使用砧板时,尽量将生食和熟食分开切。

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  隔夜菜很多人可能都吃过,但这种“节省”,也有致癌风险。

  因为食物放置太久,可产生亚硝酸盐,进入胃内后可与蛋白质反应产生亚硝胺,这也是一种致癌物,可提升胃癌发病率。

  此外,不少老人为了省电不爱使用油烟机。

  可这种“节省”也是很危险的,因为做饭时产生的油烟当中,含苯并芘、多环芳烃等强致癌物质,长期吸入可刺激呼吸系统,提升肺癌等疾病的发生率。

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