火龙果皮变身鲔鱼生鱼片! 日网友一吃大惊:入口即化

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一位日本网友将火龙果皮做成「鲔鱼握寿司」。

火龙果含有厚实矿物质及膳食纤维,果皮比果肉更具营养价值,有日本网友大玩创意拿火龙果皮看成生鱼片,出乎意料地口感像极了生鱼片,在推特上引起网友效仿,纷纷把果皮制成火龙果皮丼、火龙果握寿司等摒挡。

克日一名日本网友将火龙果皮粗拙外面去除后,切片水煮,效果制品和鲔鱼生鱼片极为相似,配上酱油、山葵一起食用,似乎在吃鲔鱼生鱼片一样,让他在推特上分享,直呼「真像鲔鱼生鱼片,入口即化很好吃!」

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拿果皮取代生鱼片的做法,引起网友们关注,有人以为「应该也很适合配酪梨吃」、「感受像素食摒挡的看法」,另有人用果皮制作成鲔鱼丼饭、鲔鱼握寿司等摒挡,另外也网友指出,将椰子果肉切片很像花枝生鱼片,引起一波波讨论。

然则也有网友亲自实验,发现水煮火龙果皮一点都不像生鱼片,但多数网友以为果皮自己固然没有鲔鱼的味道,以是要透过调味、醃渍,才会像在吃生鱼片。

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