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郁南有一种地道传统的乡村名食叫“藤豆腐”，亦称作“藤仔豆腐”或“树叶豆腐”。
这种神奇的豆腐，传说是明朝时期的抗倭名将、民族英雄陈璘传下来的。
传说明朝万历年间，陈璘带领军士开进云雾山砍树割草、开垦军田。
时值炎热的夏天，云雾山里云雾弥漫，森林里的瘴气很厉害，军士吸入了那些有毒的瘴气，陆陆续续地病倒了。
陈璘虽身体强壮，但最后还是病倒了。大家吃了军中郎中的药，不见好转。
陈璘便命人从东安县城把最好的郎中请来为大家治病，吃过几服药，也不见好转。
一天夜里，陈璘睡得迷迷糊糊的，听见有人在门外叫他。
那人的声音很幼稚、很轻：“陈将军，陈将军，快起来，我家主人有请。”
陈璘披衣走出门外，发现是一名小书童打着灯笼站在门外等着他。
陈璘问道：“你家主人是谁呢？找我何事？”
那书童见陈璘出来了，便道：“将军随我来，去到您便知道了。”说完，便侧举着灯笼在前面引路。
陈璘很好奇，便在后面跟着书童走。
前面的路左弯右拐的，陈璘觉得既熟悉又陌生，这路好像平日间走过，但有些景象又觉得陌生。
这样兜兜转转走了很久，忽然看见前面树荫下有间亮着灯的茅屋。
书童道：“前面便是了。”
忽然，陈璘闻到一种从来没有闻过的香味，不是花香，而是一种煎煮菜肴的香味。
陈璘顿时觉得肚子饿了，下意识地咽了咽口水。
来到茅屋前，只见一位须发皆白的老人家站在台阶上，向陈璘拱手行礼，随后掀开门帘示意陈璘进屋里。
陈璘拱了拱手，抬脚进屋。只见屋里的八仙台上摆着一盘热气腾腾的暗绿色的菜肴，一壶酒，两只酒杯，两双筷子。
陈璘明白了，刚才在屋外闻到的香味便是从那盘绿色菜肴里散发出来的。
老人请陈璘坐下，他自己坐在陈璘的对面。
陈璘道：“老先生，这是……”
不等陈璘说完，老人便抢过话头道：“久闻将军威名，老朽早该拜见将军了，只是俗务缠身，今天晚上才有机会。闻说将军偶染小恙，老朽特意做了个能治这病的小菜，请将军赏面陪老朽喝几杯水酒。”
陈璘：“请问老人家尊姓大名？”
老人道：“山野村夫，小姓‘土’字，贱名嘛，不提也罢。老朽隐居于此多年，外界早把老朽忘掉啰。吃吧，菜都快凉了。”
陈璘见那暗绿色的菜肴像豆腐，便问道：“这是豆腐吧？”也不等人家回答，便夹了一块放进口里。
